Literasi untuk Kita

MANAJEMEN PETERNAKAN AYAM BROILER Oleh Kelompok 7 1.       Alfian Andi A.                       (H0518006) 2.       Lintang Fajar N.                     (H0518053) 3.       Muhammad Ulwan T.            (H0518061) 4.       Nova Rahmatika                     (H0518066) 5.       Thomas Sedik                         (H0518080)   PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA ...

VAKSINASI    Vaksin merupakan salah satu cara paling awal dalam usaha pencegahan terhadap masuknya penyakit ke tubuh ayam broiler. Diharapkan dengan dilakukannya vaksinasi dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh ayam broiler sehingga dapat mencegah ternak ayam broiler terinfeksi penyakit. Dalam pelaksanaan vaksinasi, terdapat beberapa jenis vaksin yang digunakan serta cara pengaplikasiannya pun berbeda. Berikut ditulis beberapa hal tentang vaksinasi mulai dari pengertian vaksin dan vaksinasi, penyimpanan vaksin yang benar, jenis-jenis vaksin, serta cara pengaplikasian vaksin. CARA PENYIMPANAN VAKSIN    Vaksin harus disimpan dalam refrigerator (lemari es/kulkas) bersuhu 2-8˚C (bukan freezer), terhindar dari panas dan sinar matahari langsung.      Apabila hendak mengangkut vaksin ke tempat yang jauh, vaksin harus ditempatkan dalam wadah yang memiliki daya isolasi cukup baik terhadap suhu luar (misal: termos atau sterofoam box), dengan diberi es batu di d...

BIOSECURITY Hal terpenting dari sistem biosecurity adalah pelaksaannya yang dilakukan secara menyeluruh dan terus-menerus. Biosecurity tidak harus identik dengan biaya yang besar, namun dapat diterapkan sesuai persyaratan dengan biaya yang murah. Penerapan biosecurity yang paling umum dilakukan peternak adalah sanitasi kandang dengan menyemprot desinfektan. Namun apakah ini cukup untuk menekan bibit penyakit di lingkungan peternakan maupun kandang? Tentu saja tidak. Secara harfiah, biosecurity diartikan sebagai serangkaian kegiatan yang dilakukan untuk melindungi makhluk hidup dari bibit penyakit. Dalam usaha budidaya ayam,biosecurity sebagai upaya untuk mencegah masuk dan menyebarnya penyakit menular ke dalam maupun keluar lingkungan peternakan. Oleh karena itu, penerapan biosecurity harus secara menyeluruh, terus menerus dan dinamis untuk menjaga ayam kita agar terhindar dari bibit penyakit. Tentunya sistem biosecurity tidak akan berjalan secara efektif tanpa melibatkan masyarakat pe...

MANAJEMEN PAKAN Bahan Baku Pakan   Bahan baku harus bebas dari residu dan zat kimia yang membahayakan seperti pestisida dan bahan lain yang tidak diinginkan. Bahan pakan yang mengandung bahan berbahaya akan berdampak kualitas ransum yang dikonsumsi. Manajemen bahan baku juga perlu dipertimbangkan beberapa hal seperti harga, kualitas, dan kontinuitas ketersediaan bahan pakan (Sukria dan Krisnan, 2009). Bahan baku pakan (feed ingredients) merupakan bahan hasil pertanian, perikanan, peternakan dan hasil industri yang mengandung zat gizi dan layak dipergunakan sebagai pakan ternak baik yang telah maupun yang belum diolah (SNI 01-3931-2006). Bahan baku harus memiliki unsur nutrisi seperti tingkat protein dan energi metabolisme. Dalam hal ini termasuk juga asam amino, mineral, dan vitamin (Rasyaf, 2012).  Umumnya pakan komersil yang digunakan untuk ayam broiler adalah bahan pakan seperti jagung, dedak, bungkil kedelai, bungkil kelapa, tepun daging dan tulang, pecahan gandum, bungkil...